Vigila salubridad venta de pescados y mariscos

La Unidad Sanitaria a cargo del doctor Eleazar Méndez Pérez, mantiene la vigilancia todos los días de manera especial en los lugares donde están a la venta pescado y mariscos, con el propósito de que todo sea de lo mejor, que no haya peligro de enfermedades por diferentes motivos.

Todo debe estar fresco, los pescados y mariscos hagan de cuenta que los acaban de sacar del mar.

La temporada de verano, motiva que algunos productos puedan estar en malas condiciones, echados a perder y con ello poner en peligro la vida del público consumidor, especialmente lo que viene de fuera.

De esta forma, salubridad está en constante vigilancia hasta conseguir que haya la refrigeración necesaria, de lo contrario pueden llevar a cabo el decomiso de esos productos del mar que son traídos de Tampico para su venta, aunque otros también los encargan desde San Fernando.

Los que anoche durmieron en el mar, deben estar en su mesa no los que estaban en refrigeración, se dice entre quienes consumen estos productos del mar.


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